Crème Fantastique mix 5kg

Crème Fantastique mix 5kg ( Crème Chantilly ) Cremess superieur. Instant cream.

Met deze lang houdbare mix heb je altijd een heerlijk en snel alternatief voor geklopte slagroom met suiker en vanillesmaak in huis. Crème van hoogste kwaliteit, bakkers kwaliteit . Super makkelijk te maken slagroom crème die langere tijd buiten de koelkast kan blijven staan dan reguliere slagroom. Daarnaast kun je er veel smaken aan toevoegen, zoals chocolade, vers fruit en likeuren. Dit komt doordat Crème Fantastique warmte- en zuurbestendig is.
Crème Fantastique is ideaal voor het vullen, glaceren en decoreren van taarten.  Het laat zich tevens makkelijk verwerken tot een Crème Suisse. Ook wel Crème Chantilly genoemd.

Benodigdheden voor het vullen en afsmeren van 1 taart: 150 g mix crème fantastique, 100 ml water, 100 ml half volle melk. Halveer het gehele recept voor het opspuiten van ca. 24 cupcakes. Bereidingswijze: Meng alle ingrediënten ca. 3 minuten met een mixer op hoge snelheid tot een gladde massa. Laat de room even opstijven zodat hij beter te verwerken is. Tip: Is ook met enkel water of enkel melk te gebruiken. Ook heerlijk met smaakstof!

Ingrediënten:

Suiker, glucosestroop (gedroogd), palmolie gedeeltelijk gehard, emulgatoren (E471; E472f), kokosvet gehard, melkeiwit, stabilisatoren (E450; E263; E339; E516), verdikkingsmiddelen (E401; E464), antiklontermiddel (E341). Kan sporen bevatten van: gluten, ei, soja, lupine, noten. Koel en droog bewaren.

Je kan ook enkel water of enkel melk gebruiken. Voeg je likeur of smaakstof toe, dit in mindering brengen op het water.