Botercrème Tasty Me 200g
Maak eenvoudig heerlijke botercrème met deze mix van Zeelandia grondstof. De botercrème is perfect voor het vullen, afsmeren en decoreren van cupcakes, taarten en andere lekkernijen. Wil je de botercrème een mooie kleur geven? Dat kan met onze kleurstoffen.
Benodigdheden voor het vullen van een ronde taart (25cm):
100g mix voor botercrème, 250g boter (margarine of roomboter), 100g poedersuiker of suiker, 250ml water, garde, mixer.
Bereidingswijze:
Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Meng de mix, de poedersuiker en het water met een garde tot een gladde massa en laat ca. 30 min. staan. (De mix kan ook zonder poedersuiker worden gemaakt.) Mix met een mixer op hoge snelheid de boter in ca. 7 minuten zeer romig. Voeg beetje bij beetje de massa toe aan de boter en mix daarna het geheel nog ca. 10 minuten op matige snelheid door tot een gladde, luchtige crème.
Ingrediënten:
Suiker, gemodificeerd zetmeel E1422, weipoeder [MELK], dextrose, lactose [MELK], geleermiddel E516, E450 en E339, zuurteregelaar E331 en E509, verdikkingsmiddel E401, E415, zout, aroma, emulgator E322 [TARWE].
Voedingswaarde per: 100g | |
Energie | 1553kJ/372kcal |
Vetten | 0,3g |
- Waarvan verzadigde vetzuren | 0,1g |
Koolhydraten | 88,3g |
- Waarvan suikers | 66,3g |
Vezels | 0,4g |
Eiwitten | 1,9g |
Zout | 2,2g |